黑椒牛肉脆披萨的做法,黑椒牛肉脆披萨怎么做
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发布时间：2022-04-24 05:39
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热心网友
时间：2023-08-20 22:02
主料
小麦面粉
4大汤匙
酵母
半汤匙
盐
少许
白糖
少许
橄榄油
少许
辅料
烟黑椒牛肉
50克
青椒
1/3个
红椒
1/3个
洋葱
适量
黑橄榄
3个
黑椒碎
少许
披萨奶酪
100克
亨氏番茄酱
2匙
披萨草
少许
步骤
1.酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；
2.洋葱切丝； 青红椒切圈；牛肉切小片一些； 橄榄切圈；
3.牛肉片略煎一下；
4.备好奶酪丝；
5.面团发酵后再揉成团；
6.披萨盘刷一层油，用手将面团摊开在盘里，用叉子戳些孔；
7.刷上番茄酱，洒少许披萨草，铺上一层奶酪；
8.铺上牛肉，洒少许黑椒碎；
9.铺上青红椒、洋葱丝和橄榄；
10.再铺上奶酪，入烤箱烤15分钟即可。（烤箱、奶酪有区别，时间仅供参考）
小贴士
面粉中的酵母加的稍多一点点，饼皮摊的薄一些，饼底就会是脆的。
热心网友
时间：2023-08-20 22:03
黑椒牛肉披萨的做法步骤
自制美味黑椒牛肉披萨的做法步骤：1 11.面饼原料（高粉120克，黄油15克，酵母粉2克，白糖8克，盐1克）
自制美味黑椒牛肉披萨的做法步骤：2 22.饼馅原料（牛肉，马苏里拉，玉米粒，豌豆，披萨草等）
自制美味黑椒牛肉披萨的做法步骤：3 33.将面饼原料加入适量的水，揉成光滑面团，静置发酵至2倍大。
自制美味黑椒牛肉披萨的做法步骤：4 44.牛肉洗净切丝，加入黑胡椒，炒熟
自制美味黑椒牛肉披萨的做法步骤：5 55.发酵好的面团排气，又醒发15分钟
自制美味黑椒牛肉披萨的做法步骤：6 66.披萨盘刷油，用手将面团压成面饼，边缘稍厚。叉孔，刷油
自制美味黑椒牛肉披萨的做法步骤：7 77.撒切好的洋葱丁
自制美味黑椒牛肉披萨的做法步骤：8 88.撒玉米粒、豌豆、3分之1的马苏里拉奶酪（约30克），披萨草
自制美味黑椒牛肉披萨的做法步骤：9 99.撒炒好的黑椒牛肉
自制美味黑椒牛肉披萨的做法步骤：10 1010.撒3分之1的马苏里拉，玉米粒、豌豆、披萨草
自制美味黑椒牛肉披萨的做法步骤：11 1111.放入烤箱上下火，200度，烤15分钟。再取出，撒上剩下的3分之1的马苏里拉，再烤5分钟
自制美味黑椒牛肉披萨的做法步骤：12 1212时间到。香香的热乎乎的美味披萨啊。
