大闸蟹大闸蟹的做法
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大闸蟹在烹饪届，可谓是“黑科技”般的存在。
不需要复杂的烹饪工具，也不需要精湛的烹饪技巧，只需要一口锅、一壶水、一块姜、一棵葱、一叠醋，就能尝尽大闸蟹所有的鲜美。
蟹先生首先介绍下最经典的大闸蟹做法，清蒸大闸蟹。
1.准备原材料
2.用刷子把大闸蟹刷洗干净
3.锅里放一碗水，放姜片、葱结
4.加一点料酒，一点油
5.架上蒸屉，放上大闸蟹
6.大火蒸5分钟，转中火10分钟
7.除去绳子，装盘
8.姜切末，加鲜抽，香醋
9.搅拌均匀，即可沾食大闸蟹
食材：
大闸蟹、姜 、料酒、姜、醋、糖
做法：
刷蟹：清洗完后用小刷子在蟹表面刷一刷。
煮水：蒸锅煮水，放几片姜片，水开后倒入料酒。
上锅蒸蟹：架上蒸架，摆上大闸蟹。大闸蟹要肚子朝上蒸，再盖一块姜片。
蒸蟹：大火蒸制15分钟后，再去掉绳子~
调汁：姜切末，倒入米醋，再加点糖调味。你也可以加酱油、加香油、加各种调料的。
蟹要趁热吃，凉了就腥啦。赶紧蘸着姜醋汁，开吃！~注意吃蟹不适合用陈醋哦。
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大闸蟹在烹饪届，可谓是“黑科技”般的存在。
不需要复杂的烹饪工具，也不需要精湛的烹饪技巧，只需要一口锅、一壶水、一块姜、一棵葱、一叠醋，就能尝尽大闸蟹所有的鲜美。
蟹先生首先介绍下最经典的大闸蟹做法，清蒸大闸蟹。
1.准备原材料
2.用刷子把大闸蟹刷洗干净
3.锅里放一碗水，放姜片、葱结
4.加一点料酒，一点油
5.架上蒸屉，放上大闸蟹
6.大火蒸5分钟，转中火10分钟
7.除去绳子，装盘
8.姜切末，加鲜抽，香醋
9.搅拌均匀，即可沾食大闸蟹
食材：
大闸蟹、姜 、料酒、姜、醋、糖
做法：
刷蟹：清洗完后用小刷子在蟹表面刷一刷。
煮水：蒸锅煮水，放几片姜片，水开后倒入料酒。
上锅蒸蟹：架上蒸架，摆上大闸蟹。大闸蟹要肚子朝上蒸，再盖一块姜片。
蒸蟹：大火蒸制15分钟后，再去掉绳子~
调汁：姜切末，倒入米醋，再加点糖调味。你也可以加酱油、加香油、加各种调料的。
蟹要趁热吃，凉了就腥啦。赶紧蘸着姜醋汁，开吃！~注意吃蟹不适合用陈醋哦。
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大闸蟹在烹饪届，可谓是“黑科技”般的存在。
不需要复杂的烹饪工具，也不需要精湛的烹饪技巧，只需要一口锅、一壶水、一块姜、一棵葱、一叠醋，就能尝尽大闸蟹所有的鲜美。
蟹先生首先介绍下最经典的大闸蟹做法，清蒸大闸蟹。
1.准备原材料
2.用刷子把大闸蟹刷洗干净
3.锅里放一碗水，放姜片、葱结
4.加一点料酒，一点油
5.架上蒸屉，放上大闸蟹
6.大火蒸5分钟，转中火10分钟
7.除去绳子，装盘
8.姜切末，加鲜抽，香醋
9.搅拌均匀，即可沾食大闸蟹
食材：
大闸蟹、姜 、料酒、姜、醋、糖
做法：
刷蟹：清洗完后用小刷子在蟹表面刷一刷。
煮水：蒸锅煮水，放几片姜片，水开后倒入料酒。
上锅蒸蟹：架上蒸架，摆上大闸蟹。大闸蟹要肚子朝上蒸，再盖一块姜片。
蒸蟹：大火蒸制15分钟后，再去掉绳子~
调汁：姜切末，倒入米醋，再加点糖调味。你也可以加酱油、加香油、加各种调料的。
蟹要趁热吃，凉了就腥啦。赶紧蘸着姜醋汁，开吃！~注意吃蟹不适合用陈醋哦。
