韩国调味猪排酱料汁做法 大师们能教教我吗
发布网友
发布时间：2022-04-21 07:42
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-18 18:48
食材:猪排肉5片，甜面酱30克、 料酒、油、盐、胡椒粉、孜然粉、水淀粉
方法/步骤
猪排切成0.2厘米厚,用刀背把猪排表面拍松；料酒、甜面酱和胡椒粉、孜然粉兑水淀粉成酱汁；把食用油和酱汁均匀涂抹在猪排两面，再在两面猪排上撒上盐粒，腌20分钟。
在平底锅面涂上食用油，下猪排，猪排底部一变硬立刻翻面煎另一面；两面成*即可出锅（时间长，猪排会老，薄猪排很容易熟的）；把酱汁倒入锅内，中水火熬成浓酱汁，把猪排浸入酱汁入味，最后把酱汁淋在猪排表面。追问你好 就是腌制猪排的汁会做吗教教大师
热心网友
时间：2022-06-18 18:48
你说的是烤的吧
热心网友
时间：2022-06-18 18:49
买清静园现成的酱料就可以。味道不错。
