家常炒土豆做法大全
发布网友
发布时间：2022-04-21 03:01
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-17 15:24
【青椒土豆片】
制作配料：土豆1个 青椒1个 胡萝卜半个 大蒜2个 生抽1勺 蚝油1勺 米醋1勺 盐1/2勺
制作方法：
1、准备所需要的食材；
2、土豆去皮后对半切开，再次多半切开，最后切成薄片；
3、切好的土豆片放在清水里浸泡清洗，把表面的淀粉清洗干净；
4、青椒洗净切成小块、胡萝卜去皮后切成菱形片、大蒜切片备用；
5、锅中加入2勺植物油，油热后放入蒜片炒出香味；
6、再把土豆片，青椒块、胡萝卜片加进去翻炒均匀；
7、炒到土豆变成透明，再简单调味，加入盐、生抽、蚝油、米醋翻炒均匀，把土豆炒熟即可；
8、青椒土豆片就炒好了。我家常吃的一道素菜，简单又好吃，每次做一盘总能吃光。
热心网友
时间：2022-06-17 15:25
付费内容限时免费查看回答土豆丝这种普通的食材大家基本都有。土豆丝一般都是做成酸辣土豆丝，现在把土豆丝换一种口味做一道，香辣土豆丝。
食材：准备2块土豆去皮洗干净
然后将土豆切成丝或者用土豆切菜器切，都可以的，之后洗净控干水等待备用
烹饪：1、锅里加入适量的油放入葱姜蒜和辣椒段，给它炒香
2、等火候差不多了，给它倒入土豆丝用大火翻炒，加入少许白糖，加点十三香，加适量的盐，再加点鸡精等等，以上这些调料如果有不喜欢吃的可以不放
3、然后开大火给它翻炒，炒几遍了，看看土豆丝变色了，断生断生了，就差不多了
4、快要出锅底时候放入一点香菜段，翻炒一下就好了
5、出锅盛到盘里 小贴士：火候一定掌握好， 土豆丝不要炒的太软
热心网友
时间：2022-06-17 15:26
青椒土豆片】
制作配料：土豆1个 青椒1个 胡萝卜半个 大蒜2个 生抽1勺 蚝油1勺 米醋1勺 盐1/2勺
制作方法：
1、准备所需要的食材；
2、土豆去皮后对半切开，再次多半切开，最后切成薄片；
3、切好的土豆片放在清水里浸泡清洗，把表面的淀粉清洗干净；
4、青椒洗净切成小块、胡萝卜去皮后切成菱形片、大蒜切片备用；
5、锅中加入2勺植物油，油热后放入蒜片炒出香味；
6、再把土豆片，青椒块、胡萝卜片加进去翻炒均匀；
7、炒到土豆变成透明，再简单调味，加入盐、生抽、蚝油、米醋翻炒均匀，把土豆炒熟即可；
8、青椒土豆片就炒好了。我家常吃的一道素菜，简单又好吃，每次做一盘总能吃光。
