洋葱生吃怎么做
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热心网友
生洋葱味道有些冲，但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。如果想更多地从洋葱中获得健康，生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱，能起到解腻的作用，带出清新的薄荷感。
方法/步骤2
再给大家带来生吃洋葱的第二种方法：凉拌洋葱。首先将洋葱洗净，削去外面的老皮。将上一步准备好的洋葱切片、切丝。
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在切成丝的洋葱上撒上盐，用力搓揉洋葱使盐分充分渗入。倒入少量酱油，味精，再加点醋。葱姜蒜切丝拌上。
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5、这时候就可以装盘了！吃的时候如果觉得淡了就再加点盐，觉得咸了就加醋，不要加水哦~
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注意事项
不要加水调和。
热心网友
洋葱生吃就是把外皮剥掉，切丝，放入佐料凉拌吃，所学知识有限，语言表达能力一般，但是已经竭尽全力去回答，希望回答能够帮助到您！
热心网友
洋葱生吃我们是可以用酱油味精进行凉拌的。凉拌的洋葱是特别甜的，只不过吃完以后口腔里面的味道比较难闻，所以可以吃一些薄荷糖或者是口香糖进行除味。
热心网友
洋葱想要生吃，首先应该把洋葱切成细丝，然后在这个洋葱里面放入适量的盐鸡精调味生抽，再放一点香油，调拌好就行。
热心网友
不辣口不呛鼻子生吃的洋葱是小洋葱，不是平时见的大个的，是专门的品种，个头仅大蒜一样，大型超市有卖，价钱是普通洋葱的3-4倍。这种洋葱不辣口不呛鼻子微甜适宜生吃的。可以拌色拉吃的，橄榄油加醋就可。
生吃洋葱又方便又营养价值高，这点大家都清楚。但生吃的时候我用凉水泡个五分十分的好像并不能有效将洋葱那股呛人的劲儿去除，吃的时候一样难以下咽，就算加蜂蜜和谷物类的食物一起吃都不行，眼泪都出来了。浸泡的时间长了怕使营养流失，炒熟了更是影响营养价值的保护。
