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热心网友
除了棉花糖,否则别的糖果,哪怕是奶糖,也没法做牛轧糖
现在的糖果里面都有不少添加剂和稳定剂,如果你二次加热的话,可能造成上述成分的性变
无法有效融化
要做牛轧糖,要么用棉花糖做原料,要么用麦芽糖做原料
热心网友
恩可以的,所利用做更好吃的糖。