辣萝卜条怎么腌制好吃

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热心网友

准备材料:白萝卜300克、乳黄瓜2个、盐6克、生抽25克、老陈醋50克、冰糖40克、花椒1克、干辣椒2个

1、首先准备好需要的食材;

2、准备好需要用到的辅料;

3、黄瓜取芯切成细条;

4、白萝卜去皮切成细条和黄瓜条一起放入碗里;

5、加入适量盐拌匀,腌出水分,大约1个小时;

6、适量醋,生抽,冰糖,花椒,干辣椒(剪碎的)一起倒入小锅里,加热是冰糖融化;

7、腌好的萝卜黄瓜条沥干水分,加入已经晾凉的酸甜汁拌匀即可食用了。

热心网友

付费内容限时免费查看回答亲,你好,把晒好的萝卜条用水泡一下,然后淋干水分捞出来备用。接下来准备其他的材料:辣椒面,花椒面,白糖,胡椒粉,味精,姜生抽等。沥干之后的萝卜条给放到一个大盆里面,然后把上面的所有调料放入进去搅拌均匀,放到阴凉的地方腌制两三天萝卜条会充分的入味。之后在里面加一点香油,清脆爽口的萝卜条就做好了

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