最简单的南瓜羹的做法
发布网友
发布时间：2022-04-21 01:23
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-17 02:14
用料
红皮南瓜 1个
淡奶油or牛奶 适量
砂糖 适量
盐 一小捏
糯米粉 20g左右
好喝的南瓜羹的做法
南瓜去皮切块，加入刚刚没过南瓜块的水，煮20分钟左右，至南瓜软烂。
撇去浮沫……
煮好后将锅里的水倒掉，不需要倒的特别干净，锅底可以留少许水分，方便搅拌棒搅拌。
用搅拌棒将南瓜打成泥，当然也可以过筛
之后加入糖、一小捏盐、水、淡奶油或者牛奶（加淡奶油要注意不要太多，会腻！）。水和牛奶的比例大概1:1
加水至略稀薄的程度（至少要比想要的浓稠度稀）再加入糯米粉水搅拌均匀。
开中小火，边加热边搅拌，小心糊锅底。加热至沸腾后关火。
开吃！小心烫嘴...
热心网友
时间：2022-06-17 02:15
主料4人份
南瓜300克
牛奶2盒
辅料
炼乳30克
盐2克
枸杞子适量
步骤1牛奶南瓜羹的做法大全
南瓜用盐或者面粉反复搓洗表皮，然后反复冲洗干净切丁
步骤2牛奶南瓜羹的做法图解
倒入豆浆机
步骤3牛奶南瓜羹的家常做法
加入牛奶
步骤4牛奶南瓜羹的简单做法
加入炼乳
步骤5牛奶南瓜羹怎么吃
加入盐
步骤6牛奶南瓜羹怎么做
如果牛奶达不到最低水位可适量加点水至最低水位之上
步骤7牛奶南瓜羹怎么炒
启动热饮区干湿豆功能，豆浆机开始工作
步骤8牛奶南瓜羹怎么煮
自动制作完成
步骤9牛奶南瓜羹怎么炖
倒入容器中，撒些枸杞子，OK啦！
成品图
烹饪技巧
因为有南瓜子和皮，选择了干湿豆功能
食材随自己喜欢添加，水位控制在上下水位之间
热心网友
时间：2022-06-17 02:15
准备材料：
南瓜、糯米粉、白沙糖、牛奶，打泥机
步骤：
1、 南瓜洗干净，削皮，蒸锅蒸熟(用筷子可以扎透就是熟了）
2、 蒸熟的南瓜放入打泥机放些牛奶提鲜，打十秒钟即可
3、 10g糯米粉加500ml水混合均匀
5、 用小奶锅熬制，中火，不断搅拌至浓稠
6、根据自己的口味适量放白沙糖
最后：一锅香甜丝滑的南瓜粥就熬好了，真的简单好喝，新手也行，不怕做错的南瓜羹
热心网友
时间：2022-06-17 02:16
金黄灿灿天雕琢，万千宝藏地收获。金灿灿的南瓜就是上天恩赐我们的宝贵食材。南瓜味道香甜软糯，烹饪方式也很多。您不仅可以用它做南瓜饼，还可以煮粥、烧菜，煲汤。我家一年四季都经常食用南瓜。
南瓜原产于南美洲，至今已有9000年的栽培史，明代开始进入中国。李时珍在《本草纲目》中说："南瓜种出南番，转入闽浙，今燕京诸处亦有之矣。二月下种，宜沙沃地，四月生苗，引蔓甚繁，一蔓可延十余丈……其子如冬瓜子，其肉厚色黄，不可生食，惟去皮瓤瀹，味如山药，同猪肉煮食更良，亦可蜜煎。"
金黄点缀绽篱门，幽境生香月舀盆。记得小时候，妈妈在我家小院外种着南瓜。漂亮的南瓜花缠绕着院墙，这就是我记忆深处的一幅画。南瓜成熟以后，妈妈会第一时间摘下来，给我们做一顿甜甜糯糯的南瓜粥。
在我国南方，自古就有每逢立春家家吃南瓜的习俗，以示迎春。一些文人雅士在快要成熟的小巧"桃南瓜"表皮刻上诗文或图案，随着瓜的成熟，瓜皮上便留下了美丽的图画和诗文，把它搁置于案头，可增添生活情趣。南瓜不仅在我国很受欢迎，在西方许多国家，每年的万圣节上，人们会用南瓜雕空成一盏盏精美的南瓜灯笼，用它来祛邪避鬼，欢度节日。
今天我跟大家分享的这道南瓜羹做法十分简单。南瓜切丁和牛奶、麦片一起煮熟，放入料理机打成糊状即可。因为南瓜本身就很甜，所以不需要额外放糖。如果您担心这么一小碗南瓜羹吃不饱，可以跟我一样放些坚果和水果。这样还能补充维生素，增加饱腹感。
【食材】
南瓜、牛奶、麦片、坚果、草莓、蓝莓
【做法】
1、 南瓜去皮，切成南瓜丁，放入锅中，倒入一袋牛奶，放入燕麦片。大火加热。期间要不停搅拌，以免糊底。
2、 把煮好的南瓜牛奶粥放至温热，倒入料理机打成细腻的糊糊。倒入汤盘中。
3、 铺一层坚果。
4、草莓和蓝莓分别洗净切碎，放入盘中点缀。
这样一碗减脂期必备的南瓜羹就做好了，不仅样子十分美腻，而且味道香甜可口，让人一勺一勺停不下来，直到吃光还意犹未尽。做法这么简单，您赶紧安排上吧。
【小贴士】
1、 第一个步骤煮牛奶南瓜丁和燕麦片，不需要煮太久，只要把燕麦片煮熟即可。
2、 您也可以事先把南瓜蒸熟，去皮。取南瓜泥和牛奶、燕麦片同煮。这样做出来的南瓜羹口感会更加细腻。
3、 煮牛奶的时候要不停搅拌，以免糊底。
4、 上面点缀的坚果和水果种类不限，您爱吃什么都可以放上去哦。
