青椒炒猪肉怎么炒好吃
发布网友
发布时间：2022-04-21 01:42
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-17 04:09
最家常的烧法:肉切丝,加少许盐,料酒,少许生粉(淀粉)腌10分钟左右,再把青椒切丝备用,大蒜拍一下切成沫,锅内倒入油(油稍稍多一点)烧热后放入蒜沫爆香再加入腌好的肉丝大火快速炒几分钟,加入青椒丝炒一下放一点点盐,味精,(喜欢酱油味道的朋友也可以加少许酱油,至于青椒要炒多久吗就依个人口味,有些朋友喜欢吃软一点的青椒,那就多炒一会儿
热心网友
时间：2022-06-17 04:10
主料
猪肉
150g
青椒
6个
辅料
大蒜
适量
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生姜
适量
料酒
适量
步骤
1.青椒切好。
2.猪肉，大蒜，切好。
3.先将猪肉放入热油锅中炒，炒到变色放生姜，盐少许。
4.然后放青椒，大蒜，盐，料酒店。
5.多炒一会儿，差不多熟的时候放点鸡精。
6.出锅，装盘。
小贴士
炒猪肉的时候放一点点盐，是为了让猪肉更好入味。
