怎么炒鸡胸肉好吃又简单
发布网友
发布时间：2022-04-21 01:42
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热心网友
时间：2022-06-17 04:09
用料
鸡胸肉 200克
胡萝卜 60克
黄瓜 60克
玉米粒 60克
蒜 2瓣
味达美臻品料酒 1勺
味达美臻品特级生抽 2勺
淀粉 1中勺
盐 1小勺
胡椒粉 1小勺
食用油 适量
杂蔬炒鸡胸肉的做法
准备好材料
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鸡胸肉洗净切成丁
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放入容器中，加入1勺味达美臻品料酒 ，1勺味达美臻品特级生抽，1小勺盐，1小勺胡椒粉，1中勺淀粉抓匀腌制备用
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黄瓜、胡萝卜切丁，玉米掰成粒洗净控干水分备用，蒜切末
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锅中烧开水，放入玉米和胡萝卜焯水两分钟
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捞出备用
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锅中放入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味
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加入鸡肉，炒至变色变白
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加入玉米、胡萝卜、黄瓜
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加入1勺味达美臻品特级生抽
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再次翻炒均匀即可
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成品图
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图二
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图三
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热心网友
时间：2022-06-17 04:10
付费内容限时免费查看回答用料：
鸡腿2只 新鲜香菇5个
小葱1颗 姜适量
蒜适量
1. 鸡腿砍小块，洗净后放入花生油、生抽、鸡粉腌。
2. 新鲜蘑菇，也可用干蘑菇。蘑菇洗净备用，视大小切块。
3. 准备好葱姜蒜。
4. 锅里烧油，放入葱姜蒜爆香，然后将鸡腿放入，不断翻炒。
5. 炒到不见血水时，将香菇放入，加入生抽，蚝油，盐，再来点老抽调调颜色，翻炒一下加入水。
6. 盖上锅盖，大火烧开后转中火，水煮剩差不多时，偶尔开盖翻炒下，以免粘锅！
7. 收汁，撒上葱花，翻炒一下。
