山药鸡肉粥怎么做
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食材明细
鸡肉200克、山药1个、洋葱0.5个、黑胡椒0.5匙、盐1匙、枸杞5个
步骤
1、鸡肉切小块过水，洋葱切小块！
2、山药切滚刀块！
3、锅里放适量水，依次放入鸡肉，洋葱，加入黑胡椒，大火烧开改小火！
4、炖半小时鸡肉变嫩，放入山药，加适量盐！
5、山药炖化，放入枸杞加适量盐，醋调味（可以根据自己喜欢口感，决定山药炖的程度）
6、冷冷的周末来一碗营养粥！
热心网友
大米浸泡一会儿，然后开大火烧开，中火慢熬！
铁棍山药削皮（最好套袋子在手上，以防过敏！）洗净后滚刀切，切小些一块的，容易煮熟！备用！
鸡胸肉切小丁，放盐和料酒腌制！
米粒开花后倒入山药块，加一大片生姜，大火煮开改中小火慢熬，后面要勤搅拌，以免粘锅！快熟了加入腌制好的鸡丁，大火搅拌，煮3至5分钟，这个要看鸡丁切的大小酌情处理！把葱白放进锅里加盐关火，美味的粥就做好了！——汉高机械
