水浒中的一壶好酒二斤牛肉到底有多少？

发布网友 发布时间：2022-04-20 19:42

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热心网友 时间：2024-02-23 22:22

古时候不仅长度单位和现代不同，在重量的单位上也跟现在有区别。现在的一斤是500克，古时候拿宋朝来说的话，一斤大概是现代的650克左右，算起来古时候的两斤牛肉就是现在的2斤6两牛肉。对于现代人来说一次吃2斤6两牛肉可能有些多，可是对于古时候行走江湖、虎背熊腰的大汉来说，吃两斤多牛肉并非难事。

我们在看武侠或者古典小说的时候，经常看到一些大侠来到小店打尖的情节，一般都会说上一句“小二来两斤牛肉”。宋朝时武松过景阳冈打虎之前，也是在山下的小店里要了两斤牛肉，后来随着喝酒的深入他又要了两斤牛肉，在上山打虎之前，一共吃了4斤牛肉、18碗酒，这也为他上山打虎提供了足够的能量支持。那么古时的4斤牛肉就变成了现代的5斤2两，武松真有那么能吃吗？

从武松的身体肚量看来，武松算是身高体壮、一身蛮力的大汉，能够用两只铁拳活生生锤死猛虎的猛男，身体素质有多强想一想就明白了。但话虽如此说，一个人一次性吃下5斤2两牛肉、再喝18碗酒还是不太现实，所以小说毕竟还是小说，其中的描写总会有些夸张成分，其目的当然是为了塑造武松大碗喝酒大块吃肉的豪侠形象，在现实中一般吃喝不了这么多。

其实客人们来到店里，动不动就叫小二拿两斤牛肉，这个情节很可能只存在于小说里。因为古时候比较落后，牛属于在社会上非常受重视的动物，当时牛不仅能够代替人力帮助耕田耕地，身上的牛皮可以制作铠甲、战靴、缰绳和马鞭等，牛筋还可以制作弓箭，属于国家大力控制的军事物资。所以那时候私人是不准宰杀牛的，否则会有罚款、打板子、甚至流放、*等惩罚，像小说里写的那样随心所欲吃牛肉基本上是不可能的。