发布网友 发布时间:2022-02-24 06:52
共15个回答
热心网友 时间:2022-02-24 08:21
冰糖雪梨一般煮二三十分钟即可。
方法如下:
方法一:
1、将鸭梨洗净,去皮。
2、去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3、将处理好的梨,切成滚刀块。
4、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。
5、冰糖化完后,把梨块放进去。
6、大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
热心网友 时间:2022-02-24 09:39
冰糖雪梨的止咳效果非常好。孩子前段时间咳嗽好几天了还没好,医生让我给孩子吃点清热润肺的,说是有肺火。朋友推荐了好几个蒸水果的食疗方子,有冰糖枸杞雪梨,盐蒸橙子。现在本地的橙子还没看到有卖,只好先试试冰糖枸杞雪梨了。枸杞养肝润肺,有清热止咳的效果。蒸冰糖雪梨加一点枸杞,化痰止咳还润肺。给孩子吃了三天的冰糖枸杞蒸梨,现在咳嗽已经好多了,明天再吃一次,应该就可以好了。现在就把这道简单有效的冰糖枸杞蒸梨分享给大家,所需的食材有:雪梨 1个,冰糖 15克,宁夏枸杞 12粒。
1.挑选表面比较粗糙的雪梨,也叫雪花梨,把梨皮削掉,从梨的三分之一处切开,用水果刀或者勺子小心地把梨核挖出来,挖的时候不要把梨划破了。
2.用一个小碗装雪梨,放入冰糖和枸杞,枸杞用水冲一下,洗掉表面的浮尘,冰糖建议用*糖,我用的是小块的单晶冰糖,很容易溶解,不要用白砂糖代替。枸杞一定要用宁夏枸杞,药用价值最高。还有朋友建议加川贝,后来查了下,川贝是用来治热咳,对寒咳没效果。
3.把雪梨的盖子按照原位盖回去,用牙签固定一下,要是没有牙签就这么盖起来也可以的。
4.把小碗放进装了水的小锅里,中火蒸梨,时间一个小时,建议加个三脚架可以避免碗跟锅底接触。蒸的过程中注意观察锅里的水位,不定时加水,避免干烧。
5.蒸好的梨取出放凉一会儿,让孩子把梨连带融化的汁水一起吃掉。一定要连续吃几天,只吃一次是没有效果的。用冰糖蒸雪梨的食疗方法来治咳嗽,安全又有效。
热心网友 时间:2022-02-24 11:14
付费内容限时免费查看回答你好很高兴为你解答你好
你好冰糖炖雪梨一般开锅后,煮半个小时左右即可,也可根据个人口感酌情提前或延后。
通常需小火慢炖冰糖雪梨,用勺不断搅汁,当出现拉丝趋向,即提示炖好。另外,冰糖雪梨一般适宜秋、冬季节食用,如干燥导致的燥咳、干咳、少痰。对于糖尿病患者而言,因冰糖雪梨含糖分较多,无法食用。脾胃虚寒人群需少食用,因梨、冰糖均偏寒凉。如果长时间服用,可能导致脾胃受损,出现纳呆、便溏等不适。
建议秋、冬季节根据个体自身情况,适当服用冰糖炖雪梨,但不建议长期饮用。服用期间注意清淡饮食,避免辛辣、刺激、油腻食物,以免影响冰糖雪梨的功效。
热心网友 时间:2022-02-24 13:05
慢火一个小时。当半个小时后,改成小火,加冰糖,然后煮到冰糖都融化,慢火蒸20分钟即可。
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,用雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨要用慢火大概炖煮一个小时,冰糖融化就好了。
冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果。由于冰糖雪梨属于甜品,建议最好在两餐之间肚子饿的时候食用,这样可以补充能量又不至于发胖,饱饭后吃甜点会让胃增加负担,而且也容易发胖。
扩展资料:
作用
1,能清热止咳,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
2,有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。
3,具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。
4,有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉。
参考资料来源:百度百科-冰糖雪梨
热心网友 时间:2022-02-24 15:13
将雪梨1个洗净,切掉顶部做梨盖备用,用勺子和小刀将内核挖掉(梨核一定要挖干净,不然梨会变酸,影响口感)。
然后在挖空部位放入冰糖30g,将切掉的雪梨顶部放回原处,用牙签固定好。
再将整个梨子放入炖盅中,隔水慢火炖煮1小时,至冰糖溶化。
最后将蒸好的雪梨装到碗里,用勺子划开食梨饮汁。
冰糖雪梨虽好,但是不要过度食用,也不要食用冰冷的冰糖雪梨哦,这样会对肠胃带来很大的负担,还会刺激气管。注意梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,用雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨要用慢火大概炖煮一个小时,冰糖融化就好了。
冰糖雪梨什么时候吃都可以的,没有特定的饮用时间,但是冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果。由于冰糖雪梨属于甜品,建议最好在两餐之间肚子饿的时候食用,这样可以补充能量又不至于发胖,饱饭后吃甜点会让胃增加负担,而且也容易发胖。
热心网友 时间:2022-02-24 17:38
冰糖雪梨小火慢慢熬,要煮15-30分钟。
冰糖雪梨的做法:
煮冰糖雪梨
主料:雪梨4个。
调料:冰糖100克。
制作过程:
1、把雪梨去皮切块,把去皮的梨块和冰糖放锅内,加清水(水的量依据自己的喜好)。
2、开火煮,大火煮开后转小火继续煮20分钟左右即可。(煮的时间越长,雪梨的口感越软,有入口即化的感觉,冰糖的量根据自己的喜欢调整吧。 )
3、出锅。盛入碗里,即可食用。
热心网友 时间:2022-02-24 20:19
方法:
1 将雪梨洗净,去皮。
2. 去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3. 将处理好的梨,切成滚刀块。
4. 锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。
5. 冰糖化完后,把梨块放进去。
时间大概15分钟左右。
扩展资料:
冰糖雪梨能清热止咳,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。
冰糖雪梨具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。
冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。
参考资料:百度百科-冰糖雪梨
热心网友 时间:2022-02-24 23:17
十五分钟。
冰糖雪梨 是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
现代医学研究证明,梨的确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
热心网友 时间:2022-02-25 02:32
做法:
1.材料准备:多晶冰糖一袋.不要单晶的.(偶是在2年前逛超市的时候听一位阿姨说的.)区别是:单晶的呈半透明的纯白色规则的小方粒;而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状.
2.梨2只.尽量是汁多皮薄的那种.将梨且成小块.
3.在锅里放入适当的水.烧至快要鼓泡.将适量冰糖放入水中.继续小火加热.可听见冰糖在水里噼里啪啦的响.
4.加入梨小块,继续小火炖.大概40-60分钟关火.微热获凉了再喝.偶把剩了的放冰箱,第2天取出再喝,真是爽口啊!so好喝了!
补充:
冰糖炖梨
人都说“食梨防燥最宜秋”,现在没到秋天,也给大家了解先~
梨为蔷薇科植物,有白梨、沙梨、秋子梨等,产自全国大部分地区,以皮薄、肉白、香甜、无渣者为佳。
梨古时称作宗果、快果、玉乳、蜜父等,梨除以其香、味、形惹人喜爱外,还因其营养价值为人称道。果肉含有丰富的果糖、葡萄糖和苹果酸等有机酸,另有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。
祖国医学认为梨性寒、味甘、微酸,入肺、胃经,有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用,可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。
梨因含配糖体及鞣酸等成分,故对肺结核亦有疗效。生梨加蜂蜜熬制的“梨膏糖”,对患肺热久咳病者最为相宜。冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。
热心网友 时间:2022-02-25 06:03
雪梨洗净切块,与适量冰糖同时放入锅里。从水开时计算,经过15分钟就可以熄火。静置到水温适宜饮用就可以享受啦!祝你开心快乐!
热心网友 时间:2022-02-25 09:51
小时候生病咳嗽,妈妈经常给我炖冰糖雪梨。就我所知的做法其实很简单,把梨子的皮削干净,中间的核给去掉,然后加上大块的冰糖和水,一起慢慢炖煮,味道十分甜香,止咳效果一级棒!
热心网友 时间:2022-02-25 13:56
1.将雪梨洗净,去皮切碎,放入小碗中,再加入冰糖,放入一勺水。在放到蒸锅上蒸大约10分钟就好。
2.冰糖雪梨的止咳效果是非常不错的。而且冰糖雪梨还具有清热去火的功效。多喝冰糖雪梨是一个不错的选择
热心网友 时间:2022-02-25 18:17
首先冰糖雪梨不是靠大火煮出来的,而是需要文火去炖的。这样才能达到最好效果
1. 将鸭梨洗净,去皮。
2. 去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3. 将处理好的梨,切成滚刀块。
4. 锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。
5. 冰糖化完后,把梨块放进去。
6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可
热心网友 时间:2022-02-25 22:55
冰糖雪梨的做法
材料
雪梨1个,冰糖1又1/2大匙,水500㏄
做法
1.雪梨去皮、去核、切片备用。
2.内锅加水冰糖雪梨炖45分钟即可。
3.将作法1的雪梨片、冰糖和水,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
热心网友 时间:2022-02-26 03:50
首先我们取一个梨子然后将它的中间部位用勺子挖出来,然后把冰糖放在里面,然后放到锅里面隔水蒸就可以了,梨子有很好的清热润肺的效果,对止咳有很大的帮助。