好吃的小青菜毛豆肉丝烂糊面怎么做好吃又
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发布时间：2022-04-20 11:49
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时间：2023-10-08 05:23
小青菜毛豆肉丝烂糊面
1.先把小青菜和平菇（平菇撕小片）冲洗一遍，然后再用小苏打浸泡十分钟左右
2.锅里加入水煮开后把肉丝汆烫几分钟，洗去血沫沥水备用
3.小青菜冲洗后切小段沥水备用，平菇冲洗后沥水备用，肉丝和毛豆备用（毛豆剥好后清洗）
4.起油锅，先加入肉丝翻炒片刻
5.把肉丝推到一边，加入毛豆翻炒均匀
6.毛豆和肉丝一起翻炒几分钟后一次性加入开水，要多（待会还要煮面条）
7.再把平菇放入锅里，加盖一起大火煮开
8.煮开后再加入面条
9.等面条八分熟时加入小青菜
10.锅里加入适量盐
11.加入适量鸡精
12.最后加入白胡椒粉调味~等面条煮的烂了即可出锅
