核桃生的,怎么煮?

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1、[原料]核桃仁100克,白糖30克,清水适量。

2、[制法]将核桃仁放人温水中浸泡5~6分钟后,去皮。

3、用多功能食品加工机磨碎成浆汁(或旧小石磨带水磨成核桃汁),用干净的纱布过滤,使核桃汁流入小盆内。

4、把核桃汁倒入锅中,加适量清水(或牛奶),加入白砂糖烧沸,待温后即可喂食。

5、注意事项:在煮的时候需要开小火边加热边搅拌,煮开后关火,稍稍放凉,喝的时候加入蜂蜜和白糖调味就可以啦。

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