如何将水果椰子壳内的椰肉取下来?
发布网友
共5个回答
热心网友
如果你买的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因为椰肉太嫩，吃起来口感不好。
椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就尽情喝吧。
如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了.
热心网友
劈开后，用砂糖装满，将两半的椰壳小心扣合在一起，然后用结实的绳子绑紧。裂缝处用保鲜膜包紧。3、4天后里面的肉就没有那么硬了，用勺子就可刮出，得到浓浓的椰浆了。
热心网友
看你要整的还是要碎的了。要做蜜饯椰子就用榔头把壳砸碎 然后挖下肉来就OK了 整的麻烦点 先劈成一半然后一点点挖吧
热心网友
将椰子锯开二半剥除外壳,取出椰肉。
热心网友
我在家里是这么做的..把椰子壳切成对半...然后用汤勺挖..不会很困难的..你试试..
