发酵的那种酸奶可以加热么？
发布网友
发布时间：2022-04-20 15:43
共4个回答
热心网友
时间：2022-07-12 00:40
发酵酸奶不可以加热。从营养角度来说，发酵酸牛奶最好不要加热喝，如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。这样乳酸菌群会被破坏，营养成分就会减少!
热心网友
时间：2022-07-12 00:41
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点
热心网友
时间：2022-07-12 00:41
楼上的观点，我不同意，我觉得发酵酸奶不能加热
热心网友
时间：2022-07-12 00:42
冰的应该好喝点吧，可以加热的
