鱿鱼和韭菜怎么炒好吃
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热心网友
鱿鱼韭菜做好吃的方法如下：
1、首先将鱿鱼放入到清水中清洗干净，去掉鱿鱼皮，切成均匀的小块放入到碗中，加入适量的淀粉将鱿鱼搅拌均匀。
2、锅内加入适量的清水，水煮沸以后，将鱿鱼放入到锅内。大约煮5分钟以后，就可以将鱿鱼取出后放入到清水中清洗干净后，沥干水分。
3、锅内加入适量油，油热了以后，将准备好饿韭菜放入到锅内翻炒。
4、韭菜稍软的时候，加入鱿鱼继续翻炒，同时需要加入适量的盐。
5、大约在鱿鱼开始卷起，同时韭菜全部变软的死后，就可以取出食用了。
热心网友
1.鱿鱼剪好，水烧开了焯一下。
2.韭菜切段备用。
3.鱿鱼放入凉水泡泡。
4.油五分热放入葱花，姜丝。
5.放入鱿鱼煸炒几下。倒入料酒。
6.放入韭菜翻炒，放入十三香，耗油，盐。
7.韭菜变软，变色就好了，放入鸡精出锅。
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主料 鱿鱼须250克 韭菜200克
辅料油适量 盐1小勺 鸡精半小勺 生抽2汤匙 大葱适量
步骤1.韭菜洗净切段
2.鱿鱼须切成合适的大小，入沸水略微焯烫，待其变得卷曲体积缩小时，就可以捞出了
3.大葱切碎
4.锅内放油，放入葱花炒香
5.放入鱿鱼须翻炒
6.放入韭菜翻炒
7.调入调料，翻炒均匀即可出锅
热心网友
韭菜炒鱿鱼
材料
鱿鱼，韭菜，大蒜末，料酒，味精，盐
做法
1.把鱿鱼，韭菜切好，大蒜末炝锅。
2.放入鱿鱼，点入料酒，炒8分熟。
3.放入韭菜炒的韭菜变软，放味精，盐就可以了。
