不小心吃螃蟹又吃了柿子怎么办

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好二三四

1、消化不良

螃蟹是一种高蛋白的食物,而柿子中含有丰富的鞣酸,这两种物质一起在体内结合成难以消化的物质,影响食物的消化吸收,进而出现消化不良的症状。

2、腹痛腹泻

螃蟹和柿子都是属于寒凉的食物,在一起同时食用了,可能会对肠胃造成一定的刺激,出现腹痛、腹泻等身体不适的症状。

3、胃柿石

柿子中含有一定量的柿胶酚,没有成熟的柿子中还含有红鞣质,这两种物质遇胃酸凝结成块,而与螃蟹中的蛋白质结合也会生成沉淀物,进而增加患有胃柿石的机率。

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秋季正是螃蟹大量上市的时节,生活中很多朋友都喜好这一口。很多朋友都知道,柿子不适合和螃蟹一起食用,使用后容易造成一系列的副作用,甚至中毒,那么吃柿子后吃螃蟹怎么办呢?

吃柿子后吃螃蟹如果不是大量的食用的话,对身体的影响不会特别的严重,如果没有出现什么明显的不适症状,则不需要担心。如果出现了严重的消化不良,腹痛腹泻等症状的时候,应该到医院的进行治疗。

对于脾胃虚弱的人群来说,吃柿子以后再吃螃蟹,很容易出现腹痛腹泻的症状,这是因为柿子和螃蟹都属于寒性的食物造成的。这种情况下可以多喝一点热的开水,或者姜糖水,就可以起到去除寒凉的作用。

如果经常把螃蟹和柿子一起食用的话,很容易导致患者出现消化不良,是因为螃蟹富含高蛋白,柿子含有丰富的鞣酸,这两种物质在一起结合后就不容消化,从而会影响消化吸收。

除此外柿子当中的柿胶酚和蛋白质结合,会产生沉淀物,因此就会引起患者出现胃柿石。因此大家要注意食用螃蟹和柿子的间隔时间,最少应该保持在两个小时以上,这样就不会对身体产生危害了。

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吃了螃蟹和柿子怎么办
xiaomin
2018-09-20 22:55:00
我们都了解柿子饼蜀寒凉不应多食,吃多了会多胃肠导致比较严重不适感,乃至会出现结石的出现。而大闸蟹也属寒凉,而二者一起吃得话会使人体里的凉气猛增,会对胃肠造成非常大的不适感,更情况严重需立即就诊。那麼假如吃完螃蟹和柿子以后要怎么办呢?别着急,下边就看来一下答案。

吃了螃蟹和柿子怎么办

1.吃些姜或醋来散寒

吃了大闸蟹假如要吃柿子,最好是间隔3钟头以上。但是一般建议不必同天吃,便是至少间距12钟头以上。自然,假如肠胃好,吃的螃蟹和柿子又很少,那隔个4个钟头以上也就行了。此外,吃蟹的情况下可佐以姜、醋等来散寒,那样对过一段时间吃柿子也会更好一些。

2.吃些易于消化的药

吃完大闸蟹不能吃柿子的原因是:大闸蟹带有较多蛋白,柿子饼带有一定量的单宁酸,不利蛋白的消化,非常容易产生结石。无需过多担忧,可以吃些促进消化的食材或药品。假如确实出现身体不舒服,能够到医院就医,立即开展医治。

吃了螃蟹和柿子怎么办

3.喝绿豆粥

柿子饼寒性,带有很多的阿拉伯胶和柿胶酚,未烂熟的柿子饼还带有红鞣质,柿胶酚与红鞣质碰到胃液可凝固成块。蟹棒带有丰富多彩的蛋白,柿子饼带有很多单宁酸,蛋白碰到单宁酸也会产生凝固。影响蛋白的消化吸收与运用,中毒了不容易产生,可是吃多了会胃痛或是腹泻腹泻。立即喝绿豆粥祛毒,如果有其他不适感,皮肤过敏等别的出乎意料的状况请立即到医院门诊就医。

吃了螃蟹和柿子怎么办

4.最好是隔3钟头以上

吃了大闸蟹假如要吃柿子,最好是间隔3钟头以上。但是一般建议不必同天吃,便是至少间距12钟头以上。自然,假如肠胃好,吃的螃蟹和柿子又很少,那隔个4个钟头以上也就行了。此外,吃蟹的情况下可佐以姜、醋等来散寒,那样对过一段时间吃柿子也会更好一些。

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大闸蟹不能和柿子一起吃吗?
本来类似的问题想要略过的,不过考虑到最近这段时间正是吃大闸蟹的好时候,咱们还是简单说说吧,让大家也能吃的安心。

首先还是说结论吧,只要人是健康的,大闸蟹和柿子是新鲜的卫生的,那么就完全可以一起吃。其实这个“食物相克”早在1935年就已经被证实了是谣言,当时我国著名生物化学家、营养学家郑集教授就组织了实验证明了这一点。在2006年某大学也组织了更大规模的实验,大量志愿者们连续3到7点进食被谣传的最热门的17种“食物相克”组合,但是没有任何一个人有不良反应、或者中毒症状。

现在咱们在专门破解一下这个“大闸蟹和柿子不能一起吃”的说法的“根据”,传言中的说法是大闸蟹中的蛋白质遭遇柿子中的鞣酸会凝固成块,导致胃石症。这个说法在试管里是成立的,但是不要忘记我们的胃并不是玻璃试管啊,我们有胃液啊。所以除非这个人本身就肠胃功能有问题,所以是不用担心这个问题的。当然肠道功能有问题的人,哪怕不用大闸蟹和柿子同吃这么麻烦,只要经常空腹吃大量的柿子就会出问题的。

至于什么食材和什么食材一起吃会腹泻这个事情,绝大多数都是食品卫生的问题,少数部分是个人的肠胃问题。至于“西瓜和桃子一起吃有毒”这种谣言,我们已经辟谣很多次了,都是不存在的事情,我前几天刚这么吃过。

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 如果进食柿子,一般需要2个小时的时间才可以完全的消化,若要进食螃蟹,建议间隔4个小时后再食用,以确保安全饮食。

  柿子与螃蟹不可一起食用,如果同时进食可在胃里出现反应,容易中毒。柿子性味甘涩,微寒,含有大量的柿子胶酚与果胶,未成熟的柿子仍含有红鞣质,柿子胶酚和红鞣质遇胃酸可凝结成块。若进食过多柿子,凝块可变为坚硬的胃柿子石,损害胃黏膜。而蟹肉富含蛋白质,柿子中含有大量的鞣酸,蛋白质遇到鞣酸也会发生凝固,不利于健康,一般情况下,食用柿子2小时左右才可被消化,但部分人群胃肠蠕动功能较慢,消化的时间可延长,故建议4个小时后再食用螃蟹。

  此外,柿子和螃蟹均属寒性食物,建议少量进食,若为孕妇、月经期女性,则建议避免进食。

螃蟹不宜与柿子、红薯同食 ! 红薯含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发会凝聚作用,形成溶性的硬块——胃柿石。得了胃柿石使人胃肠道不适,大的胃柿石因排不出,刺激胃肠而导致出血、胃炎或滞疡病,严重者可造成胃穿孔,甚至危及生命。因此,柿子与红薯切忌同食。 螃蟹体内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质相结合容易沉淀,凝固成不易消化的物质,因鞣质具有收敛作用,所以,还能抑制消化液的分泌,致使凝固物质滞留在肠道内发酵,使食者出现呕吐,腹胀,腹泻等食物中毒现象。因此,螃蟹不宜与柿子同食。最好是吃点治腹痛腹泻的药,严重时去医院吧。

螃蟹性寒,富含高蛋白,组胺含量高,柿子鞣酸含量高,二者一起食用容易形成胃结石,引起胃肠不适。如果不小心二者一起吃了,量比较少的话,问题不太大。如果吃的比较多,出现胃肠不适,建议可以进行催吐。

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螃蟹和柿子是相冲的两样食物,一些人同时吃下两样会闹肚子,可以用催吐的办法。

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时刻注意自己是否有异样
最好去医院咨询医生,问问详细,千万不要拖拉

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