莴笋炒肉的做法 莴笋怎样炒不变黄
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发布时间：2022-04-20 21:12
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热心网友
时间：2023-01-20 03:29
材料
莴笋，带皮五花肉，酱油，油，剁辣椒，盐，鸡精
做法
1.莴笋切圆片拌少许盐～
2.带皮五花肉切小片抓上酱油～
3.坐锅烧油下剁辣椒呛香，下五花肉滑炒变色盛出～
4.锅里余油炒莴笋片，倒入肉片拌匀撒鸡精ok！
材料
莴笋，肉，盐，料酒，酱油，生姜，鸡精，干辣椒
做法
1、莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用。
2、锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒发白。
3、加点料酒，少点几点酱油继续翻炒1分钟。
4、倒入莴笋，加些小干辣椒，加盐，大火翻炒2分钟。
5、然后加点鸡精就可起锅了，是不是很简单啊！
热心网友
时间：2023-01-20 04:47
步骤
莴笋炒肉的做法步骤11.莴笋、红辣椒切好
莴笋炒肉的做法步骤22.大蒜切好
莴笋炒肉的做法步骤33.蒜叶切段
莴笋炒肉的做法步骤44.肉切片
莴笋炒肉的做法步骤55.上锅下油，炒肉到5层熟
莴笋炒肉的做法步骤66.再下大蒜炒香
莴笋炒肉的做法步骤77.再下红辣椒炒3分钟
莴笋炒肉的做法步骤88.下莴笋一起炒
莴笋炒肉的做法步骤99.放点蚝油
莴笋炒肉的做法步骤1010.最后放蒜叶
莴笋炒肉的做法步骤1111.熟后出锅
