核桃能炒着吃吗？怎么炒呢？
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发布时间：2022-04-20 21:20
共5个回答
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时间：2023-10-17 19:08
核桃能炒着吃，下面是具体做法：
准备材料：蒜苔1把，核桃仁适量，五花肉片15克，大葱花适量，食盐3克，酱油1勺，植物油1大勺
1、将蒜苔洗净，切段备用。
2、将锅烧热，放入核桃翻炒到微糊。
3、把炒好的核桃盛出放入碗中备用。
4、锅里放油，倒入肉片和大葱花翻炒。
5、接着放入蒜苔煸炒到蒜台发蔫。
6、锅中加入酱油继续翻炒。
7、加入炒好的核桃，翻炒一下撒盐出锅即可。
8、出锅装盘，蒜苔炒核桃即可享用。
热心网友
时间：2023-10-17 19:09
蜜枣核桃
【菜名】 蜜枣核桃
【所属菜系】 沪菜
【特点】 色黄，又香又松脆。(沪菜)
【原料】
蜜枣（３２５克）、核桃肉（１２５克）、鸡蛋白（５只）、糯米粉（１２５克）
【制作过程】
一、将蜜枣上笼蒸熟，使之回软，再取去核。二、将核桃肉用热水泡一下，取出，去净皮，放入热猪油锅内略炸，取出冷却（可使更加松脆），然后用一只蜜枣裹一块核桃肉卷成一只只橄榄形。三、将蛋白打民，加糯米粉调和，然后将卷好的蜜枣核桃放下去滚一滚。四、开猪油锅,烧至两成热时,将蜜枣核桃一只只地放下去,炸至色黄而发脆,炸好一只拿出一只,待全部炸好后,再一起放入油锅内回一回,取出装盘即好
核桃鸡汤
菜谱名称 核桃鸡汤
所属菜系 法国名菜 鸡类
所属类型 亲亲靓汤
基本特点 味道鲜美，肉菜嫩软，口味清香。
基本材料 鸡膀尖250克，鲜核桃250克，胡萝L 2根，葱头1个，丁香花蕾1个，芹菜l棵，百里香粉(或五香粉)5克，香叶l片，鲜奶油25克，蛋黄1个。精盐、胡椒粉各适量。
1．鸡膀尖摘净细毛，放人煮锅内，入清水600毫升，烧开，去沫，汤去净沫后，放入去皮的胡萝卜、葱头块、丁香花蕾、芹菜、百里香粉、香叶、加盐、胡椒粉烧40分钟。
2．砸开核桃壳，去掉核桃仁上的薄膜，切成小块。盛蛋黄的碗里加入鲜奶油，调匀，加入核桃块和细叶芹菜细末，搅拌均匀。
3．鸡膀尖煮熟后，汤过筛后再倒入锅内，保温。
4．捞出鸡膀尖，剔去骨头，肉和胡萝卜绞成泥，再放入锅内，煮开，倒入汤盆，即可。
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时间：2023-10-17 19:09
核桃能炒着吃
做法
1、核桃用水冲一下，放入微波炉中，高火90秒(可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间），取出晾凉后再砸，很容易就取出一个整个的核桃仁。
2、锅中放一大勺清水，加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，产生小气泡。
3、放入核桃仁翻炒，让核桃仁均匀粘满糖浆，继续小火翻炒，至糖稍干盛出。
4、锅中放少许植物油，油7成热时下核桃仁，小火炸至酥脆。
5、捞出核桃仁，立刻洒上熟芝麻拌匀即可。
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时间：2023-10-17 19:10
蘑菇、草菇各100克，核桃仁100克
生油500克（实耗约50克），蛇油2大匙，盐少许。
1．蘑菇、草菇洗净对半切开，核桃仁用沸水烫过后沥干水。
2．生油入锅烧热，放下核桃仁炸香捞出。
3．锅内留油少许，倒入蘑菇、草菇拌炒；放少许盐调味；加入核桃拌炒；放入蚝油拌匀即可。
以上这道菜的名字就叫双菇炒核桃！
热心网友
时间：2023-10-17 19:10
蘑菇、草菇各100克，核桃仁100克 生油500克（实耗约50克），蛇油2大匙，盐少许。 1．蘑菇、草菇洗净对半切开，核桃仁用沸水烫过后沥干水。 2．生油入锅烧热，放下核桃仁炸香捞出。 3．锅内留油少许，倒入蘑菇、草菇拌炒；放少许盐调味；加入核桃拌炒；放入蚝油拌匀即可。 以上这道菜的名字就叫双菇炒核桃！
