面粉除了能蒸馒头以外，还有什么其他好吃的做法？
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发布时间：2022-04-20 18:07
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时间：2023-06-23 18:04
用面粉可以做的美食：
一、煎饼果子
食材：面粉300克（依据个人口味决定）、鸡蛋1个、盐、食用油、白芝麻适量。
制作方法：
1将面粉放入空盆中，加入一个鸡蛋（也可以将鸡蛋事先打散再加入）、少量食用油、食盐和白芝麻（注意加入的食油不要太多，不然做出来的面团会非常的油）。
2.用手将所有食材混合均匀，然后慢慢的捏成整个面团，最后经过揉捏摔打，做成一个外面油光发亮的面团。
3.将面团取出，放置在案板上（案板上可以事先撒上一些面粉），用擀面杖将其擀成一个厚度为2毫米左右的薄饼。
4.在面饼正面也撒上一些面粉，然后用擀面杖从面饼的一头将其慢慢卷起来。
5.再用刀沿着擀面杖将卷好的面皮切开。
6.将切开的面皮在分成5厘米左右宽的小面皮。
7.最后用刀在小面皮中间划两下，使其中间出现2个3厘米左右长的小口子。
8.大火将锅烧热，然后倒入足量的食用油，待到油温升至七层左右，转小火，将准备好的面皮依次放入，然后用锅铲不停翻动面皮。
9.直至面皮表面呈现金*，即可捞出，控干油，放入碗中，依次做出足量的薄脆，然后撒上椒盐和辣椒粉，就可以食用。
二、土豆面粉疙瘩
食材：面粉，鸡蛋，土豆，火腿，油，盐
1.面粉里加鸡蛋调成糊状，要稍微早点调好，会更加有筋，加了鸡蛋会让面皮吃起来更有嚼劲
2.土豆去皮切条状，不要太细，容易断了，火腿肉切丝
3.热锅放入荤油，加入火腿丝，加土豆丝翻炒，加水，水根据自己烧的量加的。
4.等水开就把调好的面糊，用手拉的很薄很薄一片一片的入锅，看着锅里的面皮一片一片的变成黄澄澄，亮晶晶的
5.这时就可以加调料了，精盐，鸡精，少许酱油，酱油可以提颜色，喜欢吃辣的可以加点干辣椒，喜欢吃胡椒的可以加点胡椒粉，待面片熟透，加点味精，撒点香葱就可以了。
三、油条
食材：高筋面粉、 油、水、 糖、 盐、酵母
1.先把糖、盐、酵母倒入盆中用少许水化开，然后倒入高筋面粉再慢慢倒入温水把面粉搅拌均匀，揉搓成团，放置30分钟等面团膨胀至两倍大小，之后刷上一层油再次轻轻揉搓盖上保鲜薄放置20分钟。
2.20分钟后把面团擀至平整，均匀切成2指宽长条。
3.接着拿一根筷子在每条面条中间竖着压一下。
4.然后把两条面条重叠，再从中间压一下
5.最后把面条拉长，放入油锅中炸制膨胀酥脆变色就可以出锅了，放在空架上立干油就可以食用啦！
热心网友
时间：2023-06-23 18:05
面粉可以做馒头，包子，馅饼，油条，水饺，面条，油炸糕等等，非常多的美食。
热心网友
时间：2023-06-23 18:05
用面粉可以做出许多美食，第1种美食就是葱油饼，葱油饼就是用面粉加上油，再加上葱花做成的饼，非常的香。
第2种美食就是面条。用面粉加点鸡蛋可以擀成鸡蛋面，然后再炒一点臊子。
第3种美食是馒头，馒头是直接用面粉就可以做成的，刚做出来的馒头是非常好吃的。
热心网友
时间：2023-06-23 18:06
传统面食：包子（肉馒头、菜馒头）、馒头、花卷、饺子、馄饨、豆沙包、糖三角、馅饼、烙饼、手抓饼、油条、擀面条、疙瘩汤、面糊糊、炒饼、炒面条、炒面粉、萝卜丸子等。
地方特色美食：凉皮、凉粉、擀面皮、烩饼、炉包、烧卖、摔面条、拉面、煎饼、单饼、春饼、碗托、栲栳栳、揪面片、肉夹馍、对夹、煎饼果子、筋饼、面筋、穰和、锅盔、火烧、杠头、酥饼、蚵仔煎等。
西点类：面包、蛋糕等。
中点类：桃酥、糕饼等。
韩料：泡菜饼、海鲜饼等。
热心网友
时间：2023-06-23 18:07
用面粉可以做很多美食：煎饼果子、蛋糕、面包、馒头、饺子皮、馄饨皮、面条、面疙瘩
