发布网友 发布时间:2022-04-20 18:30
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热心网友 时间:2023-08-28 14:35
一、配料:
鸡胗 500克、姜 1块、葱 1根、蒜 适量、十三香 3克、料酒 15克、麻辣鲜 5克、白胡椒 3克、味极鲜 10克、孜然 适量、烧烤小料 适量、芝麻 适量。
二、腌制方法:
1、将鸡胗清洗干净,去皮一切两半,改花刀,放入碗中备用。
2、碗中加入切好的葱姜蒜、十三香、麻辣鲜、料酒、白胡椒、味极鲜。鸡胗放入配料中腌制2小时即可。
3、将腌制好的鸡胗用签子穿起来,鸡胗放在炉子上,两面均匀的刷上油。
4、烤至八成熟,均匀的刷上酱油提色,在撒上烧烤小料、芝麻、孜然、辣椒面开吃即可。
热心网友 时间:2023-08-28 14:36
准备食材:鸡胗、竹签子、黑胡椒粉。
1、将准备好的鸡胗放在容器中,再将准备好的辣味酱放在其中,进行简单的腌制。
2、再将准备好的黑胡椒粉放在其中,进行简单的调制。
3、用准备好的竹签子将准备好的鸡胗一个个的串在上面。
4、将准备好的鸡胗串放在锡纸上,再淋上一点点的孜然。
5、再将准备好的黑胡椒粉撒在其中,进行调味。
6、将准备好的鸡胗放在烤箱中,进行烤制。
热心网友 时间:2023-08-28 14:36
孜然烤鸡胗片的做法
1.
鸡胗清洗干净后,然后切成薄片
2.
加入食盐和料酒,然后用手抓匀,腌制20-30分钟
3.
用牙签把鸡胗片串起来
4.
电饼铛预热
5.
预热后,倒上一点油,用刷子刷匀
6.
把鸡胗片都铺在盘子上面,选择“烤肉”功能,“中火”
7.
然后盖上,等时间到后,揭开盖
8.
撒上孜然粉,再装上盘,撒上把白芝麻就可以吃啦