莴笋叶是发物吗
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莴笋不是发物，所以我们适当地食用莴笋对身体健康是没有任何伤害的。而且莴笋的味道比较清甜，可以增加我们的食欲，可以很好预防便秘，对于肠胃还有一定的帮助。
笋子的形态特征
莴笋的品种是有好几个的，一个是尖叶，另一个是圆叶。而且它们根茎的颜色也是有区别的，有白笋、青笋、紫皮笋。
尖叶莴笋：这种莴笋，它的叶子是披针形，而且节段是比较稀落的，叶子的表面也是比较平滑，叶子的颜色是绿色或者紫色。根茎是下方比较粗，而上方是细的，特别耐热。
圆叶莴笋：这种莴笋的叶子是长倒卵形，而且它的叶子表面是皱纹很多，叶子又是非常肥大，它的节段是比较浓密的。茎根中间和底部是比较粗的，特别耐寒。
莴笋的功效与作用
1、开通疏利、消积下气：莴笋的味道是比较清甜的，它是可以促进肠胃的分泌液，从而加快食物消化，增加了我们的食欲。对于消化功能不好的人，就可以适量食用莴笋。
2、利尿通乳：莴笋中的钾含量非常丰富，可以促进体内的尿液排出，对于孕妇来说，还能促进乳汁的分泌。
3、强壮机体、防癌抗癌：莴笋中的营养价值是非常丰富的，富含多种维生素、矿物质，这些物质对于我们的神经系统有一定的调节作用，可以促进人体对食物营养物质的吸收，很好的预防了贫血症状。
4、宽肠通便：莴笋中的植物纤维是非常丰富的，可以促进肠胃蠕动，加快食物消化，预防了便秘。
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莴笋叶是发物，做过手术，人品不要吃
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不是发物，但口感不太好。
