怎样熬柠檬膏不会苦
发布网友
发布时间：2022-04-20 21:47
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-12 22:30
熬的柠檬膏发苦
主要是因为柠檬没有去籽柠檬膏的做法有几个点要注意：1.熬的时间一定要十个小时以上。
2.要最小火熬，熬的期间要多搅拌，不然会粘锅。
3.开始熬的时候就加入冰糖一起熬，不要熬好再加入冰糖，那样熬出来的柠檬膏会发苦的。
因为是整个柠檬熬的，所以一定要一开始就加入冰糖，还要熬的时间一定要足够，这样才不会发苦，才会把功效熬出来，如果只是像熬果酱的时间熬出的只能是柠檬酱，不能称为柠檬膏。
主料
大柠檬
4个
冰糖
1斤
水
2勺
热心网友
时间：2022-07-12 23:48
我熬的时候用老冰糖加川贝打粉加陈皮和柠檬一起隔水熬。一点也不会苦。买的柠檬也很重要哦。
