我想做无糖蛋糕,可不可以不加糖?

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热心网友

无糖蛋糕不是不加糖 而是加的木糖醇 是给糖尿病人吃的一种蛋糕 如果你不加糖也烤不成蛋糕追答这种无糖蛋糕不易烤制 就是因为用的木糖醇蛋糕不爱上色 还容易塌陷

热心网友

可加木糖醇

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