一年多不用的铁锅发黄怎么洗
发布网友
发布时间：2022-04-26 13:01
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热心网友
时间：2022-06-28 11:21
1、肉皮法
（1）把铁锅烧热后，放入带肉皮的肥肉。
（2）转小火，用筷子夹着肥肉不停地在锅壁上涂抹，直到肥肉变黑。
（3）把肉夹出，用温热水将锅冲洗干净，反复几次即可。但注意，最后一次涂完油，可不用清洗，第二天做菜前，用清水洗锅即可。
小贴士：
（1）用这种方法不但可以去除铁锅的铁腥味儿和锅里的残留物，猪油还可以在锅内壁形成一层保护层，防止铁锅生锈。
（2）清洗时一定不要用洗涤灵之类的清洁剂，这样会把锅中的油洗掉，铁锅吃不到油了，就会生锈。
2、食盐法
（1）铁锅烧热后，将一大勺盐（食用盐、粗盐均可）放入锅内，转小火不停翻炒。
（2）炒制时，需要不停地转动铁锅，以保证盐能接触到锅内壁的各个部分。
（3）当盐炒成*，关火，将盐倒出，用温水将铁锅清洗干净即可。
小贴士：
清洗后的铁锅最好用厨房纸巾擦干净，或用火将锅中水份烧干后放置，否则容易生锈。
3、生姜法
（1）铁锅烧热后，将姜片放入锅中，转小火，用筷子夹着姜片，均匀地涂抹锅内壁的各个地方。
（2）涂抹3-5分钟即可。
小贴士：用筷子夹姜片涂抹锅内侧时，小心不要烫到手。
附：铁锅如何才能不生锈？
炒完菜，将铁锅洗净后，用纸巾或抹布，将锅的内壁擦干，用大火烧干锅的内壁和外壁的水，就可以啦。如果懒得用纸巾或抹布擦，直接放在火上烧也可以，就是有点费火哦。
热心网友
时间：2022-06-28 11:21
铁锅发黄的是铁锈，可以用醋洗过后，再用洗洁精洗洗，冲干净就可以用了。
热心网友
时间：2022-06-28 11:22
要是我就换个新的。。
