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自制陈皮蒸九次可以但家庭制作一般三遍即可。陈皮最重要的几个功效是能理气祛除体内的湿邪调整脾胃功能,心肺系统的疾病如上呼吸道感染痰多咳喘胸闷脾胃的毛病如胃痛消化不良等一般生活中的小病只要跟呼吸道有关的如风寒感冒咳嗽痰多消化不良等除了热病都能用陈皮食疗比如冬季如用陈皮煮粥能化痰止咳还暖胃对抗感冒。
陈皮制作流程
橘子买回来后先洗干净再用盐水浸泡20分钟最后清水反复清洗干净,橘子清洗干净后把橘子皮剥下来橘白向上放在阳光下晾晒记得要保持通风,等橘子皮晒干后放到蒸锅中蒸大约10分钟左右让蒸汽把橘皮蒸透反复晒于蒸透的过程3次即可,三蒸三晒后陈皮的香味就都散发出来了立刻用玻璃罐密封起来过一年后就可以食用了。
陈皮越陈越为上品古人有说百年陈皮千年人参因此陈皮越长久越值钱越长久的陈皮越香盖子刚一打开那陈皮的香味会溢满整个屋子要晒这样的陈皮有什么绝招首先晒陈皮要三蒸三晒,其次陈皮越陈越香至少要存放3至4年以上。