空气炸锅鸡米花需要放油吗
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你好，可以放油也可以不放的，根据自己的喜好来就行。
鸡米花（空气炸锅版）的做法
1将鸡胸肉洗净切小块，加入盐、料酒、胡椒粉、五香粉拌均匀，腌制一小时；
2准备好淀粉、面包糠，鸡蛋打成蛋液；
3将淀粉倒入腌制好的鸡胸肉中拌均匀，让每一块都涂满淀粉；
4用筷子夹一块在蛋液里滚一圈；
5再在面包糠里滚一圈；
6将所有的鸡肉块都处理好装盘；
7空气炸锅200度预热5分钟；
8用耐高温的硅胶刷给炸蓝刷一层油；
9倒入一半的鸡米花，200度炸15-20分钟左右；
10到一半时间的时候去取晃一下，再继续炸熟即可；
空气炸锅使用 注意事项
1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。
2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座。
3、空气炸锅一般需要预热5分钟，如果不预热就放进食物，会影响食物的口感，甚至造成粘锅。
4、某些食材在烹调过程中需要中途翻动，以免出现粘锅的情况。
5、每次使用后都应立即清洁空气炸锅，以免形成顽固污渍无法清洗干净。
