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热心网友
生姜保存
①洗净、晾干,埋入盐罐
②将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中,上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂,然后加盖,可保鲜1~2个月
③将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,酒量以刚淹没鲜姜片为度,最后加盖密封,随吃随取,可长期保鲜
④洗净,放在小塑料袋内撒一些盐,不要封口,随用随取,可保持10天左右
⑤用盐水把生姜泡1小时,然后拿出来晒干,放入冰箱贮菜格内,可以放很长时间并保持其鲜嫩程度
热心网友
现在基本都是楼房,一些土办法不太好用了.有两种方法你可以试试:
1.用家里不用的花盆,装如沙子,把姜放入,并且保持沙子的潮湿就可保存很长时间
2.用保鲜袋保存,把口绑好,随用随取,很方便.这个我经常用.
热心网友
可以食用 也可以放在干燥的沙土中
热心网友
当然可以呀,姜是不会变味的