千层肉饼家常做法,正宗千层肉饼怎么做
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发布时间：2022-04-25 11:54
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热心网友
时间：2024-01-21 23:05
主料
猪肉300克 面粉500克
大葱1棵
辅料
植物油适量 干面粉1杯
盐1,5勺 十三香1勺
温热水适量
千层肉饼的做法步骤
1. 猪肉切块，大葱切段（猪肉提前去皮，洗干净，大葱洗净）
2. 一同放入破壁机打成肉馅。
3. 搅拌好的肉馅加盐和十三香搅拌均匀待用。
4. 准备面粉，慢慢倒入热水，用筷子不断的搅拌，到这种程度即可。面要比平时烙饼的面软一些才好吃。
5. 和成面团。
6.
因为面比较软，所以多撒一些干面粉，防粘。和好的面团分成几个拳头大小的面剂子。
7. 取其中一个面剂子，擀成饼状。
8. 铺上四分之三的肉馅，用刀在肉馅的旁边把面皮划断。
9. 将面皮叠起来
10. 每一层都叠起来
11. 最后叠成三角形。
12. 擀成饼状。
13. 平底锅里倒入适量的油，中小火烧热，放入饼。
14. 烙至两面金黄即可、
15.
烙好的饼切一下。
16. 可以开吃了。
17. 香喷喷的
热心网友
时间：2024-01-21 23:05
愿生活就像向日葵一样灿烂，早餐用三明治机压了不一样的千层肉饼
热心网友
时间：2024-01-21 23:06
千层肉饼怎么做？面粉中加入300克温水 ，两克盐，在肉加入，生抽老抽蚝油，五香粉盐糖，清水，准备好的薄饼把肉末铺在上面依次类推。
热心网友
时间：2024-01-21 23:07
千层肉饼是一道面食小吃。拥有独特的由十几种香辛料秘制的调料配方，其面晶莹透亮，肉馅色泽鲜嫩。它以色泽金黄、层次鲜明、外酥里嫩、香酥适口、油而不腻，香飘四溢而受广大消费者喜爱。
热心网友
时间：2024-01-21 23:07
千层饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。
