都说胡萝卜汁对人体有防癌作用,对此你怎么看?
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经常喝胡萝卜汁，可以摄入丰富的营养物质： 胡萝卜是一种不错的蔬菜，而且是诱人的橙*的蔬菜，其中含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、膳食纤维等营养物质。胡萝卜当中所含的胡萝卜素能够抑制紫外线对于皮肤的伤害，另外也能起到抑制皱纹产生的作用，常吃胡萝卜对于皮肤也可以起到积极的作用。蔬果经过榨汁后，早已不是之前那个“原汁原味”的鲜果了，其中的维生素、矿物质、膳食纤维已有大量的损失。另外，喝一杯胡萝卜汁比吃一根胡萝卜更快、更容易消化，也更不利于血糖的稳定。
抗癌是很多朋友关注的点，不过其实所有食物中可能并没有能够绝对起到抗癌效果的，包括蔬菜。蔬菜的确是不错的食物，它们富含丰富的有益成分，抗氧化成分、人体所常需的很多物质胡萝卜汁不能防癌，目前还没有哪一种食物有明确的防癌效果。WHO只宣布过“每日补充丰富、充足的蔬菜类食物，有助抵抗肿瘤”，补充维生素A：胡萝卜素在身体内转变为维生素A，不仅可以明目，还可以帮助泌尿道、呼吸道、肠道粘膜等减低感染。
胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。
同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、胡萝卜汁还能很好的起到降低血糖的作用。另外在胡萝卜汁中还含有山标酚、懈皮素等物质，这些成分被人体摄入之后能促进血液的血流量，从而改善血液粘稠度，这对于降低血脂卫生部中日友好医院中医呼吸科（中医肺病科）首席专家晁恩祥教授指出，有研究表明，不吃胡萝卜的人比大量食用胡萝卜的人，肺癌发病率要高7倍。
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胡萝卜能够增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜汁是一种非常健康的饮品，它是直接从胡萝卜里面榨取的，含有丰富的钾和维生素C和维生素A（胡萝卜素）。经常饮用胡萝卜汁可以挺高免疫力并且对人的皮肤和眼睛都有好处。
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个人是很支持这种说法的，因为胡萝卜其实里面的营养是很高的，可以补充身体的维生素，矿物质和各种微量元素，也可以防癌。
热心网友
喝胡萝卜汁可以抗癌的，但是是起不到很好的作用的，它只是可以起到补充维生素c或者是维生素e的，如果抗癌的话，可以通过中药进行保守治疗或者是放疗化疗，都可以起到到延长生存期，或者是控制一下癌细胞扩散，一定要定期的去医院做个复查。
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我觉得没有用处，如果真的有用处，那么防癌医生就不用存在了。
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胡萝卜汁是用新鲜胡萝卜为主要原料压榨而成的一种蔬菜汁。胡萝卜中富含胡萝卜素等多种营养物质，具有明目、美容、增强免疫力等多种功效。
