铁观音的色香味
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发布时间：2022-04-25 12:29
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热心网友
时间：2024-08-25 23:56
优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜，这是优质铁观音的重要特征之一。铁观音汤色金黄，浓艳清澈，叶底肥厚明亮，具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味；香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。近来国内外的试验研究表明，安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富，而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉，一杯铁观音，杯盖开启立即芬芳扑鼻，满室生香。生产出优质的铁观音茶必须具备：①纯种铁观音品种茶树；②茶树生长在良好的土壤、气候环境中，并得到精心培育；③精湛的采制技术。三者缺一不可。
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时间：2024-08-25 23:56
色：汤色金黄，浓艳清澈，香：香气浓馥持久，音韵明显，味：带有人参味或花生仁味，也有带兰花香或桂花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，香锐而浓，具七泡有余香之誉。
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时间：2024-08-25 23:57
铁观音的原产地是福建的安溪，铁观音是属于半发酵茶，介于红茶也绿茶之间的一种，所以很适合大众口感，铁观音香气一般为兰花香，还有它的观韵，品质好的铁观音回甘也很好的
热心网友
时间：2024-08-25 23:57
特级铁观音： 外形：肥壮紧结，
色泽：砂绿润，乌油润
香气：馥郁，清高，音韵明
汤色：金黄明亮
滋味：甘醇
叶底：肥厚软亮
