银针鱼干拌黄瓜怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-25 12:32
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热心网友
时间：2022-05-08 11:39
银针鱼干300g
油适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
白糖适量
白醋适量
干辣椒适量
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒粒适量
味精适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
葱切末，蒜切片，姜切片，干辣椒适量
2
银针鱼干洗净备用
3
热锅热油，放入适量的花椒粒煸香
4
将花椒粒拣出，放入葱姜蒜、干辣椒爆香
5
放入鱼干翻炒
6
倒入适量料酒去腥
7
倒入酱油炒匀
8
放一勺白糖炒匀
9
再放入白醋翻炒
10
最后放入少许味精调味即可出锅
热心网友
时间：2022-05-08 12:57
材料
主料：银针鱼100g、黄瓜250g；
辅料：大蒜适量、盐适量、醋适量、味精适量、香菜适量、香油适量、胡椒油适量、白糖适量
黄瓜拌银针鱼
1
黄瓜洗净待用
2
黄瓜去皮切丝待用
3
银针鱼洗净待用
4
大蒜剥皮切碎待用
5
所有材料放入盆内
6
用筷子搅拌均匀即可
7
把凉拌好的黄瓜装进盘端上桌子
