蜂蜜柚子茶发酵了有股啤酒的味道
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发布时间：2022-04-25 06:08
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热心网友
时间：2023-11-01 20:46
是发酵了，糖分转化成酒精了。酒味和气泡就是明证。
不能喝了，蜂蜜、糖、水果汁都是很好的微生物培养基，你的这罐子宝贝只能遗憾地倒掉了。。
解决方法是制作和分装过程中各种容器一定要消毒干净，消毒之后甚至不能敞口朝天，否则又被污染了，同时，还要严禁和不洁净的工具接触，做完之后要严格密封，或者在里面放入一些防腐剂。
小火慢炖本来是个很好的消毒杀菌过程，但是因为容器和工具不干净，没有达到消毒的效果。
店里出售的都是放了防腐剂的。
