竹蛏子的做法大全
发布网友
发布时间：2022-04-25 11:22
共2个回答
热心网友
时间：2024-03-02 05:36
爆炒蛏子
材料：
蛏子500克、香葱1根、生姜5克、黄酒1茶匙、酱油1汤匙、油适量
做法：
1. 将蛏子提前浸泡在水中吐沙洗净，生姜切丝，香葱切段备用。
2.热锅中入冷油，炒香姜丝和香葱段。
3.在锅中加入蛏子，调入黄酒和酱油一起翻炒片刻即可。
热心网友
时间：2024-03-02 05:36
蛏洗去外壳上的泥土，然后入淡盐水浸泡2小时，吐尽沙，沸水中将蛏子倒入，煮至刚张开壳，捞出沥干下油锅爆炒即可
