发布网友 发布时间:2022-04-25 13:14
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热心网友 时间:2022-06-18 14:32
我们这里腌制鱼干的话,基本上当天抹上盐以后,当天就可以晾晒,然后中间有2到3次间隔半个月以上用海水洗一遍。这样的鱼干晒出来非常的味道,鲜美。
热心网友 时间:2022-06-18 15:50
做咸鱼一般腌制7天就可以晒了,中间每隔一天翻一下。
热心网友 时间:2022-06-18 17:25
付费内容限时免费查看回答您好,很高兴为您解答问题
三至五天。制作腌鱼腌制的时间不宜过久,以免鱼肉过咸,影响腌鱼的风味和口感。腌鱼的过程中,需要将鱼不定时翻面,这样利于鱼肉的腌制。腌制好的鱼可以拿出来放在通风的地方晾晒,直至鱼肉表面完全晒干即可。喜欢吃烟熏味的腌鱼,也可以将晒好的鱼进行烟熏处理。