炸肉圆馅料水多了,怎么补救豆腐肉圆,水分太大,怎么办?
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热心网友
炸肉圆馅料水多了，容易炸不好或者没有形状
教你一个办法试试，加一点生粉用手用力搅上劲。把肉圆挤一个放冷水漂浮在水上面就可以，继续炸肉圆子
热心网友
给里面加一点干面粉或干淀粉，拌匀，吸吸水分，然后，再炸。
热心网友
你买豆腐时就要买老豆腐，加面粉在里面吧
