谁能解释一下CT复合型保鲜剂
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发布时间：2022-04-24 13:44
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时间：2023-10-14 22:51
CT系列葡萄专用保鲜剂，是借鉴国内外葡萄保鲜先进技术和配方，经中心研究人员潜心研究、优化生产工艺和配方，并经多年中试和大批量生产性贮藏实践，筛选出的保鲜质量好、保鲜效果稳定的食品添加剂级防腐保鲜剂，该保鲜剂于1999年在中国发明协会举办的第十二届全国发明展览会上获金牌奖，并于2000年通过了中国绿色食品发展中心认定，符合*绿色食品生产要求，推荐为绿色食品生产资料（编号LSSZ－0500010203A）。该产品分长贮型和运输型，长贮类型中又分一股型和复合型，可用于巨峰、玫瑰香、龙眼。秋黑、红地球、马奶、红宝石等葡萄的长期保鲜和运输保鲜。 CT系列保鲜剂分缓释片剂、缓释粉剂、缓释水剂、浸果剂、烟熏剂等剂型。主要有葡萄保鲜剂、核果类（桃、杏、李）保鲜剂、柑桔类保鲜剂。蒜苔保鲜剂、茄果类（青椒、西红柿、茄子等）保鲜剂、瓜类（冬瓜、哈密瓜等）保鲜剂和叶菜类（芹菜、香菜、菠菜）保鲜剂。
应用范围：农产品贮藏保鲜，该成果技术已推广到除港、澳、台以外的30多个省、市、自治区，应用辐射面积大的地区有、辽宁、河北、山东等省市。
投资规模：以建设农产品贮藏保鲜示范工程项目的开试、推广和辐射该配套技术。
投资前景：我国年产果蔬5亿多吨，粮食近5亿吨，这些农产品需要贮运保鲜的比重较大，数量可观，而我国目前农产品保鲜及贮运的能力很小，尤其在加入WTO我国农业产业结构面临调整的大形势下，各地已纷纷认识到农产品贮运保鲜对当地农业发展的重大作用。项目的成熟性 CT系列葡萄保鲜剂在我国辽宁、。山东、河北等主要葡萄生产省及南方葡萄产区以及河南、山西、甘肃等葡萄产贮区都普遍应用，是目前我国葡萄保鲜剂市场占有率最高，获得奖项最多，并享有一定品牌声誉的保鲜剂。项目产品市场调查
1．2O00年我国葡萄总产量约283万吨，随着栽培面积的不断扩大和产量的稳步提高，葡萄保鲜的数量会进一步增大，要求的贮藏质量会进一步提高。葡萄的长期保鲜必须使用保鲜剂，如果贮量达总产量的20％，则每年约有6亿公斤葡萄需进行保鲜，所以葡萄保鲜剂的市场前景广阔。
2. 在世界范围内，美国。智利的红地球占有较大的市场份额，但在市场上也经常看到，他们保鲜的葡萄SO2伤害现象较普遍，“中心”的红地球保鲜剂，效果好，不影响葡萄外观，可望逐步进入国际市场。
