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动物长到屠宰重量叫出栏。主要指标包括出栏率和出栏量。出栏量是指作为商品动物卖到市场上的动物数量,比如年出栏量就是指每年卖出的作为商品用的该动物的数量,出栏率是指肉用家畜每年上市量在存栏量中所占的百分率。
为了养好生长肥育猪,应注意日粮中营养物质含量和各种营养物质的平衡。蛋白质除与肌肉生长有直接关系外,还是机体内各种酶、激素和抗体的主要成分,对维护新陈代谢、生命活动都有极其重要的作用。
幼龄猪比较缺乏蛋白质或蛋白质组成低,导致体内的必需氨基酸不平衡, 进而影响猪的肌肉生长,降低出栏率,还会影响猪的体质,降低猪对疾病的抵抗能力。幼龄猪除对蛋白质需要量较高外,对钙、磷、维生素和微量元素的需要也较迫切。
扩展资料:
品种和类型的影响
猪的品种和类型对于养猪生产水平和商品猪出栏率高低有着决定性的影响。如脂用型地方猪种生长缓慢、饲料利用率低且每千克增重耗料多。而我国地方猪种的纯种育肥, 往往因为饲养时间长, 致使出栏率低。
以我国地方猪为母本与国外引进优良种猪为父本进行二元和三元杂交, 其杂种猪日增重比地方猪种提高20%左右, 饲料利用率提高9%~12%, 甚至更高一些。为此, 生产商品猪应采用杂种猪育肥。
参考资料:百度百科—出栏
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“feinikaer”:您好。
你说的一点也不错,养猪的目的,就是要用最小的成本,获取最大的收益(钱或肉),猪养到一定大(肥)后,食量会增大而肉反而长得慢了,再养下去就不合算了,必须及时出圈(出栏)买掉或杀掉,腾出圈(栏)来养新的小猪,所以猪出栏(我们这里叫猪出圈),就是你所说的意思 。祝好,再见。