江中猴菇有反式脂肪酸
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发布时间：2022-04-24 14:08
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时间：2023-10-15 17:52
应该没有。
江中猴姑饼干中的成分有小麦粉，白砂糖牛油，猴头菇，玉米淀粉，全脂奶粉，麦芽糖浆，其中最重要还有猴头菇。
江中猴姑饼干由猴头菇制成。猴头菇又名猴头，味香鲜美，与熊掌、鱼翅、海参并称“四大名菜”，并有“山珍猴头、海味燕窝”之称。猴头菇既是美味菜肴，又是药品原料。作为食材，它是名贵菜肴，是明清两朝皇室贡品。
