发布网友 发布时间:2022-04-24 18:39
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好二三四 时间:2022-10-10 08:29
姜黄粉外形呈现黄色,味道闻起来有些辛辣的感觉,和家中使用的胡椒闻起来类似。经常在市面上看到姜黄粉,但是很少有人知道它是做什么用途的,究竟是作为药用还是可以直接食用同时也想要了解姜黄粉是什么
姜黄的产地是印度地区,它是一种多年生有香味的草本植物,因为本身呈现黄色,所以也会被用来作为着色剂。这种草本植物需要种植多年才能成熟,尝起来味道是比较苦涩的,同时也会有淡淡的辣味。姜黄粉的药用价值也比较高,经常被用来作为抗癌药物的研究对象。通常长期的实验也证明,姜黄粉中的姜黄素是良好的抗氧化剂,可以抑制生长因子不规则上涨,使细胞的凋亡序列恢复正常状态。
具体来说,姜黄粉是姜黄的根部磨成的粉末,既可以作为药品,也可以作为调味品,作为药品可以用来抵御糖尿病,作为调味品则和胡椒类似。
懂视网 时间:2022-10-24 09:58
1、姜黄粉是姜黄的根部磨成的粉末,既可以作为药品,也可以作为调味品,作为药品可以用来抵御糖尿病,作为调味品则和胡椒类似。
2、姜黄呈不规则卵圆形、圆柱形或纹锤形,常弯曲,有的具短叉状分枝,长2~5cm,直径1~3cm,表面深黄色、粗糙,有皱缩纹理和明显环节,并有圆形分枝痕及须根痕。质坚实,不易折断,断面棕黄色至金黄色,角质样,有蜡样光泽。内皮层环纹明显,维管束呈点状散在。气香特异,味苦、辛。
热心网友 时间:2024-06-08 04:53
姜黄粉:原产于印度的姜科植物姜黄的干燥根茎磨制成的粉,用作调味品和*着色剂,是家庭使用的普通调味料,用于咖喱粉、调味料等。姜黄是一种多年生有香味的草本植物,既有药用价值,又可以作食品调料。辛香轻淡,略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道,略有辣味、苦味。同时姜黄粉作为调料在亚洲有着悠久的历史,可以用来减轻炎症、加速伤口愈合和减轻疼痛。最近的研究显示它还能抵御糖尿病。
而姜黄粉在一些大型超市的调味区可以买到,或者在一些中药铺也可以买到,都找不到的话可以直接网购
热心网友 时间:2024-06-08 04:53
我是在tb上购买:姜香伴品牌的 是纯的、色泽也很漂亮呈现金*,不像之前购买的暗*,我是有时直接泡水喝,也可以加蜂蜜或者红糖,柠檬或者牛奶一起泡
热心网友 时间:2024-06-08 04:54
大的超市应该有。不过记不得是在哪儿了。去转转.调味区应该有。这东西是姜的根部磨成的粉,既可以做调味料,也可以当植物色素.