炸薯条要不要先煮熟
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热心网友
不能煮熟，煮的话土豆会酥烂，会软掉，放进油里炸就会散掉。如果你是怕薯条不熟但是表皮焦掉的话，可以低油温多炸一会儿
热心网友
要的，煮了比较快炸熟，但不要煮太熟。
热心网友
不用，直接炸！油温不要太高不然容易焦
热心网友
应该不需要吧，生的炸更好吃。
