用光波+微波炉怎么烤制蛋挞?
发布网友
发布时间：2022-04-25 19:55
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-16 23:19
回答格兰仕光波炉烤蛋挞的做法步骤
步骤 1
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网上买的速冻挞皮，用光波炉的话，需要提前解冻至常温。
步骤 2
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量1个全蛋、1个蛋黄放进同一容器中，剩余另外一个鸡蛋的蛋白不需要了！用手动打蛋器打散成液体状态，注意不可打发！
步骤 3
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在蛋液中分别加入牛奶、淡奶油，用手动打蛋器混均匀。然后，将挞水用筛子过滤3遍，滤出蛋筋和气泡，得到更细腻的挞水！
步骤 4
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将挞水倒进挞皮，8～9成满即可。
步骤 5
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建议光波炉烤制的话，一次不要放多了，而且还要分多次烤制，因为会出现有些位置的蛋挞熟了，有些没熟，要随时观察。
步骤 6
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按“光波组合”键1次，利用纯光波烤制7～10分钟。
步骤 7
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我是反复烤了3次才把9个烤熟，后面两次把不熟的再烤制3分钟左右，自己观察时间。剩余的挞水可以放冰箱冷藏两天，用来做布丁。
热心网友
时间：2022-06-16 23:19
付费内容限时免费查看回答亲，您好～您的答案正在路上哦，请耐心等待三分钟，马上为您送达呦~
亲，以下是您要找的做法哦
格兰仕光波炉怎么烤蛋挞◎立知
11. 将鸡蛋打成蛋液,加入适量准备好牛奶,白砂糖。
2. 全部搅拌均匀
3.蛋液用筛网筛一遍。
4. 如果是速冻挞皮,用光波炉的话,需要提前解冻至常温
5. 将蛋液均匀导入蛋挞皮中。
6. 将光波炉调制200度 光波15分钟(7分钟时转一下内
盘烤的均匀）。
7. 将蛋挞倒扣，取出锡纸,烤背面15分钟(7分钟时转一下
内盘）。
8.时间一到就可以出炉，将蛋挞翻转正面套入锡纸
热心网友
时间：2022-06-16 23:20
付费内容限时免费查看回答您好，很高兴为您解答。我的蛋挞皮是小个的，一个在20g左右，每个需要约23g的蛋挞液，8分满就行了，蛋挞液是买的，你也可以参考别的配方自己做，我这里就不细讲了。
用料
蛋挞皮20g 6个
蛋挞液23g 6份
格兰仕光波炉 蛋挞的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
装好盘子，放烤架上（光波炉自带的烤架），光波组合按一次，用纯光波模式烤8分钟。（盘子须是高硼硅玻璃盘，可微波可光波。）
步骤 2
时间到了拿出来，戳一戳蛋液，凝固了就拿出来放一边备用，没凝固的再加烤2分钟，直到所有凝固了为止。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将蛋挞从锡纸壳中取出，顶面朝下，底部朝上，倒放在盘子里。如图
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
盘子直接放在微波炉底部就可以了，这次不用放在烤架了。光波组合按两次， 烤10分钟。把底部烤起酥。（这一步有微波，不能用金属！！）
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
烤完了就是这样的，底面是干燥蓬松的，
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
这时候底部就烤好啦，把蛋挞翻过来看看正面，部分蛋挞颜色够了，不用上色就直接装回锡纸里可以开吃了。需要上色的就不加锡纸继续烤，正面朝上光波组合按两下，5分钟
提问
光波也可以
时间大概15分钟左右
热心网友
时间：2022-06-16 23:20
你搜君之蛋挞。他好像介绍过微波炉怎么烤蛋挞。不过我还是觉得烤箱好、、、
热心网友
时间：2022-06-16 23:21
烤制蛋挞咱一般不选择微波炉
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