怎样做五香花生米酥脆窍门
发布网友
发布时间：2022-04-25 19:44
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-16 20:22
在油炸的过程中加入凉水点翠。
热心网友
时间：2022-06-16 20:22
材料
主料：花生米200g；
辅料：花椒适量、八角适量、盐适量
五香花生米
1
食材准备好
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2
先把花生米用水泡一下，水里放入花椒、八角、盐
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3
浸泡的时间越长越入味，我是前一天晚上泡上的，泡了一夜，花生叶都涨开了
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4
泡好的花生先煮一下，我尝了一下，不怎么咸，又加了些盐
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5
煮好的花生要在汤里浸泡30分钟再捞出
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6
把花生捞出来，晾一下，至半干
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7
然后放到烤盘了，放入烤箱开始烤
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8
上下火，170度，30分钟，中间要拿出来翻动一下，晃一下盘子即可
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9
香酥的花生就烤好了
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小贴士
1、花生浸泡的时间越长越入味
2、在烤的过程中，要翻动一下，不然会糊的
热心网友
时间：2022-06-16 20:23
无敌简单：五香花生米的做法
所有调料放入水中，搅拌让盐融化。倒入花生米泡至少1个半小时，让味道彻底被花生米吸收
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这是泡了差不多2小时左右的样子
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然后空气炸锅预热4分钟，再160C 摄氏度(320F 华氏度)炸20分钟。其间拉出抽屉晃一晃。炸好后，拿出来晾一晾，等凉一点的时候吃，又有味道又脆的很😍超级推荐哈 😄
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小贴士
1. 刚拿出来热的时候会有点点软，不要吃，等晾凉了再吃，超级脆！
2. 控制、再控制，别吃太多哈😅
