竹笋怎么做菜?简单的
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竹笋
做之前一定要焯水
去除涩味
具体就是把水烧开
然后把洗好的
切成片的竹笋放进锅里
煮五分钟后捞起来
然后清炒或者炒肉片
都可以哈
做法简单得很
就像炒青菜一样
把炒锅里的油烧红
然后
把竹笋倒进去
翻炒几分钟
然后加盐
味精
就起锅咯
如果喜欢吃辣的
可以加点豆瓣哈
