蜂蜜柚子茶深受喜爱,在制作时需要将柚子去皮吗?

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我们空闲的时候沿着街道有各种奶茶店，蜂蜜柚子茶几乎是所有奶茶店都能推出的产品。一杯怎么也得十几块钱。蜂蜜柚子茶不仅味道甜美，还能迅速缓解炎热，对我们的身体有良好的健康作用，能补充身体所需的营养素，还能起到帮助消化和美容的作用。今天和大家一起谈谈蜂蜜柚子茶。

春天必需的茶饮料，蜂蜜柚子茶的优点在家里也可以做到

第一，柚子本身含有的营养素非常丰富，远远超过钙和维生素含量多的水果和蔬菜。柚子中维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍，钙含量是苹果、香蕉、雪梨等水果的10倍以上。此外，还可以起到清热、除火、化痰、止咳的作用。

第二，中药还说柚子性味道酸、冷、无毒。具有行气、消息、祛痰、宿醉、止痛等多种功能。蜂蜜能中和柚子的苦味，使柚子茶的口感变好。所以柚子蜂蜜茶的性质很冷。在这里，体寒脾虚的人不能多吃，体汉字不能空腹喝。

结束这么多好处和注意事项，在家里梳理一下蜂蜜柚子茶的制作方法。初期的准备工作可以归纳为以下几个阶段。用盐反复揉搓柚子皮两次，切成四分之一左右的细条。而且，把柚子肉都剥下来准备。切碎的柚子皮放入盐水中浸泡一个小时。

到这里的话，可以把腌制的柚子皮放入小锅中，加入适量的水，煮5分钟，最好煮两次，去除苦味。然后将柚子皮、柚子肉和冰糖放在一起，放入干净的锅中，放入一碗水，大火煮开后，将小火煮一个小时左右，中间放入柠檬汁，煮的过程中要经常搅拌，直到变得黏稠、柚子皮透明。冷却后放入适量蜂蜜，搅拌后放入密封罐保管即可

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在制作的时候需要将柚子去皮，把柚子的白瓤都要去掉，可以把柚子一层黄皮和柚子果肉留下来，然后制作就可以了。

热心网友

不需要将柚子去皮。蜂蜜柚子茶中需要放入一定的柚子皮，来中和柚子果肉的酸苦味道，增加茶的清香味，但是也要放柚子的果肉。在自制蜂蜜柚子茶时，需要将柚子皮彻底的清洗干净，可以用食盐反复搓洗柚子皮，做蜂蜜柚子茶可以用黄金柚子，这种柚子没有苦涩味道。

热心网友

当然要去皮呀，柚子皮不能作为食材加入到蜂蜜柚子茶里面的，我们需要的是柚子的果肉，把果肉榨成汁添加进去。