茄子炖鸡腿的做法,土豆茄子炖鸡腿怎么做好
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步骤
土豆茄子炖鸡腿的做法步骤11.鸡腿切块，用热水洗净控干
土豆茄子炖鸡腿的做法步骤22.葱姜蒜切片，准备干辣椒，八角、陈皮少许
土豆茄子炖鸡腿的做法步骤33.热锅倒油，油热下入鸡腿煸炒
土豆茄子炖鸡腿的做法步骤44.炒出水分，倒入2中的调料，1勺豆瓣酱、半勺花椒面、少许酱油、1勺盐炒香
土豆茄子炖鸡腿的做法步骤55.炒两分钟左右倒入水，刚过菜即可
土豆茄子炖鸡腿的做法步骤66.土豆切块，茄子掰块，茄子把不需扔掉，也可以吃的
土豆茄子炖鸡腿的做法步骤77.抓一小把红薯粉用热水泡软
土豆茄子炖鸡腿的做法步骤88.鸡腿大概炖二十分钟左右放入土豆切子，加盐调味
土豆茄子炖鸡腿的做法步骤99.炖至土豆将熟，汤汁快干时放入泡软的粉条盖盖继续炖
土豆茄子炖鸡腿的做法步骤1010.炖至汤汁浓稠即可，这时土豆茄子软烂，粉条也相当有味，下酒菜、下饭菜
