腊肉真空多少度

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腊肉真空包装是没有度数要求的。
腊肉适宜在10摄氏度左右的季节制作,制作好的腊肉可放入真空包装存放。
真空包装的腊肉一般可以放一年,但最好是放在干燥的地方,这样放的时间更长,并且不容易变坏。如果自己制作腊肉,一定要放很多盐,并且是在腌的时候放,而不是直接擦在外面。直接把盐擦外面的那种最多存放几个月,等吃的时候把腊肉拿来清洗一下就可以了。

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