佛手瓜拌洋葱的做法，佛手瓜拌洋葱怎么做好吃
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佛手瓜可以和洋葱一齐炒，不会中毒。佛手瓜具有祛风解热，健脾开胃之功效。洋葱具有润肠，理气和胃，健脾进食，散寒、健胃、消食化肉，提神健体，发汗、去痰，散瘀解毒之功效。佛手瓜和洋葱一齐炒着吃具有祛风解热，健脾开胃，润肠，理气和胃，进食，散寒、健胃、消食化肉，提神健体，发汗、去痰，散瘀解毒的作用。
佛手瓜和洋葱一齐炒的做法：
酱香佛手瓜
主料：佛手瓜1个，洋葱1个，猪肉150克.
辅料：油1勺，盐3克，豆瓣酱3克。
制作过程：
1、肉片用料酒、盐、生抽腌一下。
2、佛手瓜去皮、去籽切片。
3、洋葱切片。
4、起油锅把肉片炒到变色。
5、放入洋葱翻炒一会。
6、放入佛手瓜、盐翻炒，稍放点开水。
7、放豆瓣酱翻炒一会即可。
8、出锅。盛入盘里，即可食用。
健康功效：补中益气，健脾利湿，止血降压，涩精止带，祛风解热，健脾开胃，润肠，理气和胃，进食，散寒、健胃、消食化肉，提神健体，发汗、去痰，散瘀解毒。
酱香佛手瓜的营养价值：
1、佛手瓜性凉，味甘。归肺、胃、脾经。具有祛风解热，健脾开胃之功效。主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证。
2、洋葱昧甘、微辛，性温。入肝、脾、胃、肺经。具有润肠，理气和胃，健脾进食，散寒、健胃、消食化肉，提神健体，发汗、去痰，散瘀解毒之功效。主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。
3、豆瓣酱性味咸寒。脾、胃、肾经。具有补中益气，健脾利湿，止血降压，涩精止带，开胃、消食去腻，解除热毒之功效。主治中气不足，倦怠少食，高血压，咯血，衄血，妇女带下等病症。
